Приправа для шашлыков

В состав приправы входят имбирь, чили, сушеный чеснок, лук-порей, чабер.

Перед нанизыванием на шампур кусочки мяса посыпать приправой, далее готовить обычным способом.

Приправа для спагетти

В состав приправы входят орегано, сушеный чеснок, белый перец, сладкий красный перец, базилик, зеленый укроп, соль.

Применяется в качестве добавки к соусу для спагетти в конце кулинарной обработки.

Приправа итальянская

В состав приправы входят розмарин, орегано, шалфей, перец черный, перец белый, тмин, имбирь, чеснок сушеный, соль.

Применяется при приготовлении мяса, которое натирается смесью до начала обработки. Используется также в супах и гарнирах, но добавляется в конце приготовления.

Приправа для рыбы

Базилик камфорный, эстрагон, мускатный орех, лавровый лист, укроп, мелисса, мята, перец белый, душистый перец, соль.

Сырую, уже нарезанную на порции, рыбу натереть приправой и оставить на 15-20 минут, затем начать готовить.

Приправа для плова

Ажгон, базилик, барбарис, перец красный, куркума, кориандр, перец черный, чеснок.

Приправа придает плову остроту, пикантный вкус и тонкий аромат.

       

Использование материалов сайта разрешается только в интернете при наличии текстовой гиперссылки на главную страницу сайта. Ссылка должна содержать слова: "Специи и пряности" и находиться неотрывно от материала.