Укроп пахучий - однолетнее растение высотой 1,2 м. Родина его - Азия.
Запах и вкус
Обладает сильным пряным вкусом и освежающим запахом.
Применение
В соответствии с индивидуальным вкусом укроп можно использовать при приготовлении супов, соусов, овощей, картофельного, рыбного и мясного салатов. Он улучшает вкус рубленого мяса, придает пикантный вкус сыру и творогу. Используется при приготовлении вареного мяса, вареной курицы, карпа, форели и угря, а также для украшения закусок и ассорти из мяса.
Он улучшает вкус жареного картофеля, вареной квашеной и краснокочанной капусты.
Использование материалов сайта разрешается только в интернете при наличии текстовой гиперссылки на главную страницу сайта. Ссылка должна содержать слова: "Специи и пряности" и находиться неотрывно от материала.
